園内を流れる小川で、魚と真剣勝負!!
捕まえた魚は自分でさばき、塩焼きにして食べます。
魚つかみを楽しむだけでなく、さばき体験・串刺し体験を通じて、命のつながり、命を頂くことの意味を感じてもらえる内容となっています。
体験時間：2時間(回転数によります)
開催人数：25〜40名
(40名を超える場合は回転)
引率者：1クラスに1名
事前班分け：不要
(魚さばきで１つの調理道具を5～6人で使用)
使用食材：『鮎』もしくは、『川魚』(アマゴ/ニジマス/イワナのいずれか)
※時期により変わります(5月〜9月鮎。それ以外は川魚)
『塩』
アレルギー確認：さけ、時期により魚卵
1回転例
00:00 集合 / 持ち物 / 体調等確認
00:10 活動案内 / 注意事項
00:20 魚つかみ開始(園内の小川を使用)
00:40 魚の料理体験開始
命に感謝して魚をさばいたり串さしの体験をします
01:40 焼けた魚をいただきます
02:00 片付け / 体験終了
複数回転の場合(川or池 同場所開催時のスケジュール例)
＜1組＞
00:00 1組 集合 / 持ち物 / 体調等確認
00:05 1組 魚つかみ開始(園内の小川を使用)
00:20 1組 魚の料理体験開始
命に感謝して魚をさばく
もしくは串刺しの体験をします
00:50 1組 魚焼き
01:20 1組 焼けた魚をいただきます
02:00 1組 片付け / 体験終了
＜2組＞
(1組より15分遅れでスタート)
00:15 2組 集合 / 持ち物 / 体調等確認
00:20 2組 魚つかみ開始
00:35 2組 魚の料理体験開始
01:05 2組 魚焼き
01:35 2組 焼けた魚をいただきます
02:00 2組 片付け / 体験終了
＜3組＞
(1組より30分遅れでスタート)
00:30 3組 集合 / 持ち物 / 体調確認等
00:35 3組 魚つかみ開始
00:50 3組 魚の料理体験開始
01:20 3組 魚焼き
01:50 3組 焼けた魚をいただきます
02:00 3組 片付け / 体験終了
＊大雨、荒天時は内容に変更がある場合がございます
Copyright © 2021 株式会社 Hapifull- All Rights Reserved
