普段よく目にする小麦粉から生地を練り、伸ばして麺にしていきます。
生地を練ったり、麺にしていく作業には力も協力も必要です。
みんなで協力して、美味しいうどんを作りましょう。
体験時間：2時間30分
※備品の関係上、グループ数により茹で時間にバラつきが生じます。
※要事前打ち合わせ
開催人数：25〜60名
引率者：1名
事前班分け：5〜6名
使用食材：小麦粉・塩・片栗粉・醤油・みりん・鰹節・昆布
アレルギー確認：小麦・大豆
00:00 集合 / 持ち物 / 体調等確認
00:10 活動案内 / 注意事項 / 手洗い・着替え(エプロン等)
00:20 うどん作り開始
グループごとに麺を作ります
00:45 生地を麺にしていきます
01:30 麺を茹でます(グループ毎)
02:00 完成 / いただきます
02:30 片付け / 体験終了
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