| 食 材 | 成 分 | アレルギー表示28品目 |
|---|---|---|
| 川魚の塩焼き | 鮎・アマゴ・イワナ・ニジマスのいずれか（いずれもサケ科）・食塩 | さけ・卵 （魚卵：時期により稀にある 場合あり） |
| 食 材 | 成 分 | アレルギー表示28品目 |
|---|---|---|
| ご飯 | うるち米 | ー |
| 味噌だれ | 砂糖・みりん（もち米、米麹、醸造アルコール、糖類） ・郡上味噌（大豆、大麦、食塩、米、酒精） | 大豆 |
| 食 材 | 成 分 | アレルギー表示28品目 |
|---|---|---|
| うどん | 小麦粉・食塩 | 小麦 |
| うどんつゆ | こんぶ・かつお節・醤油（食塩、脱脂加工大豆、小麦、大豆、米、アルコール、調味料） みりん（もち米、米麹、醸造アルコール、糖類） | 小麦・大豆 |
| 食 材 | 成 分 | アレルギー表示28品目 |
|---|---|---|
| くるみ | くるみ | くるみ |
